Журнал / Походження · 29.09.2026
Колумбія Уїла повертається
Уїла лежить на півдні Колумбії, кавові поля піднімаються до 1700 метрів. Там два врожаї на рік, тож кава приїжджає до нас завжди свіжою.
Ми обсмажуємо її середньо: досить довго для какао й тростинного цукру, досить коротко, щоб слива не зникла. Вона добра і у фільтрі, і в еспресо, тому стоїть за замовчуванням у підписці.